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Arroz con leche con poca azucar

Ingredientes


Un litro de leche.
Un vaso de agua.
Un vaso de arroz .
Una pizca de sal.
Un tetrabick de 220ml de leche evaporada.
Cinco sobres  de sacarina.
Medio vaso de azúcar. 
Cáscara  de limón .
Canela en rama.

En la olla lenta pones la leche con canela en rama y cáscara de limón,.Mientras calienta agua en un recipiente y le echas un vaso de arroz, cuando el arroz haya absorbido el agua lo incorporas a la leche, ve moviendo de vez en cuando.
Déjalo una hora , incorpora un pelis  de sal, el medio vaso de azúcar,los cinco sobres de sacarina y la leche evaporada.Mueve para que se integre.
Si gustas le pones canela molida.
Dejá otra media hora y ya está .
Sale muy bueno.

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HOJUELAS CON MIEL

INGREDIENTES Un huevo. Medio cascarón de huevo de aceite. Medio cascarón de vino. Unos 160 gr de harina. Raspadura de limón.  Miel. PREPARACIÓN  Bates un huevo , incorpora el vino,el aceite y poco a poco la harina. Haz una bola y deja reposar. Con un rulo impregnado de aceite haces tiras ,hazle cortes y frielas en bastante aceite. Pásalas por miel hirviendo con un poco de agua. Buen provecho.

MERMELADA DE CALABAZA EN PANIFICADORA

Ingredientes Medio kilo de calabaza pelada y partida a trocitos pequeños. 200 gr.  de azúcar.  El jugo de un limón.  Una cucharada de canela. Preparación Pon en un recipiente la calabaza , el azúcar, la canela y el jugo de limón y déjalo toda la noche. Ponlo en la panificadora en el programa de mermelada.Una vez  terminado pasalo con la batidora y vuélvelo a poner otra vez si te gusta más espesa, yo la puse. Buena para aprovechar la calabaza y no lleva mucha azúcar. 

TORTA DE ACEITE

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