Las Recetas de la "Tita Mari Teba"

INGREDIENTES Un huevo. Medio cascarón de huevo de aceite. Medio cascarón de vino. Unos 160 gr de harina. Raspadura de limón.  Miel. PREPARACIÓN  Bates un huevo , incorpora el vino,el aceite y poco a poco la harina. Haz una bola y deja reposar. Con un rulo impregnado de aceite haces tiras ,hazle cortes y frielas en bastante aceite. Pásalas por miel hirviendo con un poco de agua. Buen provecho.

INGREDIENTES  Cino huevos  250 g.   de azúcar  250  g.de harina. 50 ml de leche. 50 ml de aceite. Un sobre de levadura Raspadura de limón. PREPARACIÓN  Al azúcar échale la raspadura de limón.  Bate las claras a punto de nieve y échale la mitad del azucar, las yemas se baten con la otra mitad del azúcar.  Poco a poco a las claras le vas incorporando la leche, el aceitey la harina con la levadura muy despacio y envolviendo la masa. Al horno ,170 grados una media hora.