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PAN de PUEBLO

Ingredientes

Medio kilo de harina de fuerza.
Un paquete de levadura de panadería.
Una cucharada de miel.
Una cucharada de sal.
Una cucharada de aceite.
325 ml de agua templada.

Preparación 

En el agua templada deshacemos la levadura y la cucharada de aceite.
En la panificadora eche medio kilo de harina de fuerza , en un lado la sal y en medio fui incorporando el agua con la levadura.Si no se tiene panificadora se hace a mano.
Puse dos veces en amasado que dura 1Ominutos , saque la masa y la amase
un poco.
Se deja reposar dos horas , se vuelve a amasar y se deja reposar dos o tres horas .
Se pone en un recipiente con tapa, antes aceitado y enharinado.
Se pone el horno a 200 g. arriba y abajo, se mete el pan y se deja 45 minutos. 

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