Ingredientes
Un huevo.
Dos cucharadas de azúcar,de aceite y de zumo de naranja.
Un chorreón de aguardiente.
Raspadura de naranja.
Una cucharadita de levadura.
150 gr. de harina.
Preparación.
Se unen todos los ingredientes y se deja reposar la masa unas horas.
Con la ayuda de una cuchara y harina se van haciendo tiritas que antes de freír se aplastan.
Se fríen en bastante aceite vegetal no muy caliente.
Se pasan por azúcar glass con canela.
