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FLAN DE HUEVOS

INGREDIENTES

Cuatro huevos.
Medio litro de leche.
Cuatro cucharadas de leche condensada
Una taza de azúcar. 

PREPARACION

Se echan todos los ingredientes en un recipiente y con la turmix los unes. En una flanera pones dos cucharadas de azúcar y una cucharadita de agua,la pones al fuego y la caramelizas. 
  Vuelca los ingredientes y lo tapas con papel albal. Yo tengo una fiambrera metálica con tapadera.
  He probado a hacerla en mi olla de cocción lenta, tarda dos horas al baño María, pero que bueno ha salido. Ahora tengo tiempo y me encanta cocinar en ella.
  Si no la tienes se puede hacer al horno o en la olla exprés  20 minutos, siempre al baño Maria.



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