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Empanadillas con masa de chorizo o chorizo

INGREDIENTES
Para la masa
130 g. de aceite de oliva.
150 g. de agua o de leche.
Una cucharadita de sal.
350 g. de harina.

Para el interior
Masa de chorizo o el interior de un chorizo pasado por la sartén.

PREPARACIÓN 

Calentamos el aceite en una sartén grande cita,  sin que llegue a hervir, añadimos la harina de golpe para escaldar la, movemos con una cuchara de palo .Vamos incorporando el agua que le habrás añadido la sal .Cuando tenga consistencia vuelca la masa y la mueves un poco.
 Vas haciendo bolas y con un rodillo le vas dando forma ovalada.
 Metes dentro el relleno y la vas cerrando con tenedor.
 En la bandeja de horno pones papel de hornear y las vas colocando.
 Metes al horno a 200 grados aprox. , una media hora ó  más. 
 Salen muy buenas.Prueba y verás.
Yo las he hecho con agua y la harina de repostería.

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