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Ensalada con salsa de yogur.

Una naranja pelada.(yo le puse una mandarina gordita)
Un aguacate.
Media ensalada.(según tamaño y comensales)
Un puñado de nueces .
Un yogur natural.
Zumo de media naranja.
Un poco de sal.

Preparación 

,En una fuente pones una base de lechuga partida,limpia,cortada y seca.
Encima añades el aguacate cortado a láminas, la naranja cortada y en trocitos.
Se le pone el puñado de nueces según el gusto.Por último cogemos el yogur se le incorpora la sal y el zumo de naranja o limón, segun el gusto de cada uno,se mueve bien la salsa y se le añade por encima.
 De color muy bonita y de gusto también, no me dio tiempo de echarle foto, la próxima vez la añado.
Probad y veréis.Sana y agradable de tomar. Buen provecho

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