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TARTA DE QUESO


Ingredientes:

  • Tres huevos.
  • 60gr. de mantequilla.
  • 60 gr. de azúcar.
  • Dos cucharadas de leche.
  • Un paquete de galletas María.
  • Dos terrinas de queso  tipo philadelphia.
  • Un yogur natural.
  • Mermelada de cerezas o arándanos.

Preparación:

Tritura las galletas con la mantequilla  derretida y las dos cucharadas de leche. Forra un molde que pueda ir al microondas y ponle la base con lo hecho anteriormente.
Pasa por la batidora los demás ingredientes y lo añades encima.
Ponlo seis minutos a máxima potencia, prueba si está  cuajada con una aguja,si no está sigue poniéndolo hasta que cuaje.
Enfrialo en la nevera y le pones la mermelada por encima.
Fácil y rápido, probad a hacerla. Estaba muy buena.

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