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POLLO AL HORNO CON PATATAS


Ingredientes.

  • Pollo (Dos muslos).
  • Una patata grande.
  • Dos tomates.
  • Una cebolla.
  • Hierbas aromáticas.
  • Sal,pimienta y pimentón.
  • Aceite y vino (un vasito)

Preparación:

En una bandeja para horno vas poniendo una capa de cebolla,otra de tomate y la última de patatas, todo cortado a la juliana.
Le pones sal  ,pimienta e hierbas aromáticas y la metes en el horno a 200grados, tapado con papel de aluminio.
Vas preparando el pollo,sin quitar la piel,con sal,pimienta,pimentón y las hierbas.
A la media hora de poner las patatas, metes el pollo  encima de lo anterior con el vino y un buen chorreón de aceite,subes el horno a 220 grados,lo dejas tapado 20minut. y luego otros 20 minutos. destapado.
Para estar de dieta perfecto, y si no estas ,receta muy saludable.
Buen provecho.

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