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Mermelada de manzana al microondas

Ingredientes

  • Manzanas
  • Azúcar moreno.

Preparación

Pelas las manzanas y las partes a trocitos, meterlas tapadas al microondas,yo las puse cuatro minutos,las movi  y después otros cuatro. Si ves que está tierna, las sacas.
Pesalas y la mitad de azúcar, yo le eche azúcar moreno ,pero se puede hacer con blanca,pásala por la batidora o la reduces con un tenedor( ésta está así).
Ponla en el microondas a intervalos de cuatro minutos, unos 16 minutos,según te guste.A mí me ha gustado mucho con queso en crema y en las tostadas, prueba,verás que repites.

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HOJUELAS CON MIEL

INGREDIENTES Un huevo. Medio cascarón de huevo de aceite. Medio cascarón de vino. Unos 160 gr de harina. Raspadura de limón.  Miel. PREPARACIÓN  Bates un huevo , incorpora el vino,el aceite y poco a poco la harina. Haz una bola y deja reposar. Con un rulo impregnado de aceite haces tiras ,hazle cortes y frielas en bastante aceite. Pásalas por miel hirviendo con un poco de agua. Buen provecho.

MERMELADA DE CALABAZA EN PANIFICADORA

Ingredientes Medio kilo de calabaza pelada y partida a trocitos pequeños. 200 gr.  de azúcar.  El jugo de un limón.  Una cucharada de canela. Preparación Pon en un recipiente la calabaza , el azúcar, la canela y el jugo de limón y déjalo toda la noche. Ponlo en la panificadora en el programa de mermelada.Una vez  terminado pasalo con la batidora y vuélvelo a poner otra vez si te gusta más espesa, yo la puse. Buena para aprovechar la calabaza y no lleva mucha azúcar. 

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