Ingredientes Un ramo de brocoli cocido y partido chiquito. Dos huevos Media taza de queso rallado. Una cucharada de ajo en polvo. Cuatro cucharadas de harina Sal,pimienta,pimiento molido. Une todos los ingredientes, haz bolitas y ve echando en la sarten con un poco de aceite. Le das un poco para aplastadas y das la vuelta y ya. Aprobarlas, otra forma de comer brocoli.
Cocina Tracional Andaluza